DBS42/001-2012食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)地(di)方標(biao)(biao)準(zhun)餐(can)飲(yin)直接(jie)入(ru)口(kou)生(sheng)(sheng)冷(leng)飲(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)加工操(cao)作(zuo)規(gui)范本規(gui)范規(gui)定(ding)(ding)了(le)餐(can)飲(yin)直接(jie)入(ru)口(kou)生(sheng)(sheng)冷(leng)飲(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的分類和定(ding)(ding)義、標(biao)(biao)準(zhun)加工操(cao)作(zuo)程序。本標(biao)(biao)準(zhun)適(shi)用于(yu)餐(can)飲(yin)服務單(dan)位各種直接(jie)入(ru)口(kou)生(sheng)(sheng)冷(leng)飲(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的加工。其他(ta)從事(shi)直接(jie)入(ru)口(kou)生(sheng)(sheng)冷(leng)飲(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)加工的單(dan)位可參照執行。本標(biao)(biao)準(zhun)于(yu)2019-11-08廢止(zhi),相關公告(gao):湖(hu)北(bei)省衛生(sheng)(sheng)健康委員會關于(yu)廢止(zhi)《餐(can)飲(yin)業直接(jie)入(ru)口(kou)生(sheng)(sheng)冷(leng)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)加工操(cao)作(zuo)規(gui)范》、《水產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)中一甲基(ji)砷、二甲基(ji)砷、砷酸根及亞(ya)砷酸根的測(ce)定(ding)(ding)》兩項湖(hu)北(bei)省食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)地(di)方標(biao)(biao)準(zhun)的公告(gao)(2019年第10號(hao))。
DBS42/ 001-2012 食品安全地方標準 餐飲直接入口生冷飲食品加工操作規范
- 標準類型:地方標準
- 標準狀態: 已經廢止
- 頒發部門:湖北省衛生廳
- 發布日期:2012-12-04
- 實施日期:2013-06-30
- 廢止日期:2019-11-07