Q/ZZQP0001S-2021小葉(xie)酥本標(biao)準(zhun)規定(ding)了小葉(xie)酥的(de)技術要求、生(sheng)產加(jia)工過程的(de)衛生(sheng)要求、試驗方(fang)法、檢驗規則(ze)、標(biao)志、包(bao)裝、運輸、貯存等。本標(biao)準(zhun)適(shi)用以堅(jian)果仁、人造(zao)奶油、白砂糖(tang)、麥芽糖(tang)漿(jiang)、飲用水、海藻糖(tang)、冰(bing)淇淋威化筒、水果干、燕麥片、白芝(zhi)麻(ma)、黑芝(zhi)麻(ma)、陳皮、橙(cheng)皮丁、代可可脂、葡(pu)萄糖(tang)粉、植脂末、可可粉、可可脂、酸奶粉、食用鹽為原料(liao)，添(tian)加(jia)或不添(tian)加(jia)黑糖(tang)糖(tang)漿(jiang)、咖(ka)啡粉、碳酸氫鈉、檸檬酸、DL-蘋果酸、食用香精、特丁基對苯二酚，經配料(liao)、蒸煮、定(ding)型(xing)、裁(cai)切、烘(hong)烤、冷卻、包(bao)裝制成的(de)小葉(xie)酥。
Q/ZZQP 0001 S-2021 小葉酥
- 標準類型：食品安全企業標準
- 標準狀態：現行有效
- 頒發部門：漳州市千朋食品有限公司
- 發布日期：2021-05-09
- 實施日期： 2021-05-19
- 廢止日期：暫無
