T/XMLZHS001-2018廈門特色(se)食品土(tu)(tu)筍(sun)(sun)凍本(ben)標(biao)準(zhun)于2020-12-20被T/XMLZHS001-2020廈門特色(se)食品土(tu)(tu)筍(sun)(sun)凍代替本(ben)標(biao)準(zhun)規(gui)定了土(tu)(tu)筍(sun)(sun)凍的(de)要(yao)求、試(shi)驗方法、檢驗規(gui)則、標(biao)簽和(he)標(biao)志、包(bao)裝、運輸(shu)、貯存和(he)保質期。本(ben)標(biao)準(zhun)適(shi)用(yong)于以可口革囊星蟲和(he)生(sheng)活飲用(yong)水為原料(liao),適(shi)量(liang)添加食用(yong)鹽,添加或不添加白(bai)砂糖(tang)(tang)、單晶體冰糖(tang)(tang)、多晶體冰糖(tang)(tang)、雞精、味精和(he)明膠,經前處理、配(pei)料(liao)、煮制、冷卻、成型、包(bao)裝或不包(bao)裝等主要(yao)工藝(yi)加工制成的(de)土(tu)(tu)筍(sun)(sun)凍。
T/XMLZH S001-2018 廈門特色食品 土筍凍
- 標準類型:團體標準
- 標準狀態:已經廢止
- 頒發部門:廈門市老字號協會
- 發布日期:2018-09-14
- 實施日期:2018-09-30
- 廢止日期:2020-12-19