T/XMLZHS001-2020廈(sha)(sha)門特(te)色食(shi)品(pin)土(tu)筍凍(dong)T/XMLZHS001-2020廈(sha)(sha)門特(te)色食(shi)品(pin)土(tu)筍凍(dong)本標準于2020-12-20代(dai)替T/XMLZHS001-2018廈(sha)(sha)門特(te)色食(shi)品(pin)土(tu)筍凍(dong)本文(wen)件(jian)規(gui)定了供廈(sha)(sha)食(shi)品(pin)土(tu)筍凍(dong)的(de)要(yao)求、試驗(yan)方法、檢驗(yan)規(gui)則、標簽和(he)標志、包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)、運輸、貯(zhu)存和(he)保質期。本文(wen)件(jian)適用于以可(ke)口革囊星蟲和(he)生活飲用水為原料(liao),適量添(tian)加(jia)(jia)食(shi)用鹽,添(tian)加(jia)(jia)或不添(tian)加(jia)(jia)白砂(sha)糖、單晶體冰糖、多晶體冰糖、雞精(jing)、味精(jing)和(he)明(ming)膠,經前處(chu)理、配料(liao)、煮制(zhi)、冷卻、成型、包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)或不包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)等(deng)主要(yao)工藝加(jia)(jia)工制(zhi)成的(de)土(tu)筍凍(dong)。
T/XMLZH S001-2020 廈門特色食品 土筍凍
- 標準類型: 團體標準
- 標準狀態:現行有效
- 頒發部門:廈門市老字號協會
- 發布日期:2020-11-29
- 實施日期:2020-12-29
- 廢止日期:暫無