T/XCCNG1-2017新(xin)昌(chang)年(nian)(nian)糕生(sheng)(sheng)產(chan)衛生(sheng)(sheng)規(gui)范本標準規(gui)定了新(xin)昌(chang)年(nian)(nian)糕生(sheng)(sheng)產(chan)企業選址與(yu)環境、生(sheng)(sheng)產(chan)加(jia)工場所、原輔料、生(sheng)(sheng)產(chan)加(jia)工過(guo)程、衛生(sheng)(sheng)管(guan)理(li)、檢驗、貯存與(yu)運輸等方面(mian)的(de)基本衛生(sheng)(sheng)要求和管(guan)理(li)準則。本標準適(shi)用于新(xin)昌(chang)縣范圍內(nei)傳統工藝生(sheng)(sheng)產(chan)的(de)年(nian)(nian)糕。
T/XCCNG 1-2017 新昌年糕生產衛生規范
- 標準類型:團體標準
- 標準狀態:現行有效
- 頒發部門:新昌炒年糕行業協會
- 發布日期:2017-06-30
- 實施日期:2017-06-30
- 廢止日期:暫無