Q/ZZLH0001S-2019豪(hao)(hao)豬(zhu)(zhu)肉(rou)罐(guan)頭(tou)Q/ZZLH0001S-2019豪(hao)(hao)豬(zhu)(zhu)肉(rou)罐(guan)頭(tou)本(ben)(ben)標準規定了豪(hao)(hao)豬(zhu)(zhu)肉(rou)罐(guan)頭(tou)的(de)技術(shu)要(yao)求、生產(chan)加(jia)(jia)(jia)工過程的(de)衛生要(yao)求、試驗方法(fa)、檢驗規則、標志(zhi)、包裝、運輸、貯(zhu)存和(he)保質期。本(ben)(ben)標準適用(yong)于以人工飼養的(de)豪(hao)(hao)豬(zhu)(zhu)肉(rou)為主要(yao)原料,以飲用(yong)水(shui)、食用(yong)鹽為輔料,添加(jia)(jia)(jia)或(huo)不添加(jia)(jia)(jia)山(shan)藥(yao)、食用(yong)菌(銀耳除外)、豬(zhu)(zhu)肉(rou)、動(dong)物性水(shui)產(chan)品、濃縮雞(ji)汁、水(shui)產(chan)調味料、雞(ji)精、山(shan)藥(yao)、甘草(cao)、肉(rou)桂、茯苓、生姜、枸杞子(zi)、人參(人工種(zhong)殖)、黑胡椒中(zhong)的(de)一種(zhong)或(huo)多(duo)種(zhong),經加(jia)(jia)(jia)工處理、調味、灌裝、密(mi)封、高溫殺菌等工藝制成的(de)豪(hao)(hao)豬(zhu)(zhu)肉(rou)罐(guan)頭(tou)。
Q/ZZLH 0001 S-2019 豪豬肉罐頭
- 標準類型:食品安全企業標準
- 標準狀態:現行有效
- 頒發部門:漳州市龍豪信息技術有限公司
- 發布日期:2019-10-31
- 實施日期: 2019-11-30
- 廢止日期:暫無